Spezialitäten an der Schlaraffia 2024
Entdecken Sie besondere Genuss-Spezialitäten der Schlaraffia-Aussteller!
Schafiser Oeil de Perdrix Bielersee AOC
Unser Sommerwein vom Bielersee!
Aus 100% Pinot noir entsteht dieser frische und fruchtige Rosé.
Eine junge Interpretation eines zeitlosen Klassikers.
Die Dame auf dem Etikett lädt zum Tanzen ein auf Ihrer nächsten Party!
Andreywein
Halle 2.2 / 11
Antonius Caviar
Antonius Caviar – höchste Qualität aus Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung in der Fischzucht.
Geniessen Sie den hochwertigen Kaviar, der ausschliesslich von Stören stammt, die auf unseren eigenen Farmen gezüchtet wurden. Jeder Bissen ist eine unvergessliche Reise in die Welt des Luxus.
Antonius Caviar
Halle 1 / 11
Perles de Fenouillet
Alkoholfreier Trauben-Secco aus 100% Cabernet-Sauvignon Trauben wundervoll prickelnd, luftig-leicht und fruchtig
Nicht pasteurisiert, damit bleiben alle wertvollen Inhalts- und Geschmacksstoffe unserer Trauben erhalten
Bergerie de Fenouillet
Halle 1 / 09
Wasserbüffel-Fleisch Mozzarella di Bufala
Wir stehen für Produkte von beispielloser Qualität und Natürlichkeit, die unter höchsten ethnischen Standards erzeugt werden, um langfristig zu einem nachhaltigeren Planeten beizutragen.
Büffelbill
Halle 1 / 02
Handgemachte Pralinen
Edle, von Hand gemachte Pralinen, hergestellt aus feinster Schweizer Schokolade. Einzigartige Füllungen.
Chocolate Medium Wullschleger
Halle 2.2 / 104
Kanadischer Wildlachs aus dem Pazifik
Unser kanadische Wildlachs (Sockeye) stammt aus nachhaltiger Fischerei und wird tierschonend gefangen (KSA). Ein Familienbetrieb aus Vancouver verarbeitet den Fisch in 90% Handarbeit nach alter Tradition zu Delikatessen.
Dank Direktimport garantieren wir höchste Qualität bis zum Endkunden.
Eventundwerken.ch gmbh
Halle 2.2 / 108
Trockenfisch-Snacks - Fisch Jerky - Long Chips
Fisch Jerky aus verschiedenen Sorten wie Calamari, Sardelle, Crevetten. Dieses Jahr neu dabei unsere Long Chips mit Garnelengeschmack und weiteren Geschmacksrichtungen.
Finadeev Snacks
Halle 2.2 / 19
Griechisches Olivenöl & Oliven-Spezialitäten
Griechisches Olivenöl "Ilmea" von auserwählten Kleinproduzenten aus der Nähe von Olympia. Die Olivensorte "Koroneiki" und die idealen Anbaubedingungen verleihen dem Olivenöl ein fruchtiges Aroma. Weitere Spezialitäten zB "Kalamon" Tafeloliven stammen von kleinen Griechischen Betrieben und haben einen lecker-authentischen Geschmack. Der Inhaber Ilia Frahmann kennt sich bestens mit der Olivenkultivierung & Olivenöl aus und kann den Besuchern bei allen Fragen behilflich sein.
Ilmea
Halle 2.2 / 54B
Genussvoll qualmen
Die Schlaraffia 2024 wartet mit einem neuen Highlight auf! Erstmals im Rahmen der Schlaraffia erhalten Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit Zigarren zu geniessen. Der Landgasthof Leuen, Uitikon betreibt in Zusammenarbeit mit dem Aussteller Latino Weine AG, Zürich (Stand Nr. 93, Halle 2.3) die «Silver Cigar Lounge», beheimatet in einem authentischen Airstream aus den 70er Jahren, im Aussenbereich der Halle 2.3 (westlich der Zelthalle).
Latino Weine AG
Halle 2.3 / 93
Mürbel
Barbaras Milchcaramel aus Mattwil in diversen Geschmacksvarianten. Mürbel werden mit besten, wenn möglich biologisch und regional produzierten Rohstoffen ohne künstliche Zusätze komplett in Handarbeit hergestellt.
Mürbel - Meijerink GmbH
Halle 2.2 / 103
Innovative Piemont-Weine und Grappas
- Rare, authochthone alte Piemont-Weinsorten!
- Innovative Assamblagen
- Weisser Barbera und Nebbiolo Spumante, Metodo Classico
- 7 verschiedene Grappas, u.a. 5 Jahre Barrique Ausgeaut
Preli - Das Weingut im Piemont
H2.1 / 02